
我が家では『簡単厚焼きだし巻き卵』の連日レッスンが・・・
突然親戚の子が料理に目覚めてしまい一昨日は3セットで昨夜は2セットに挑戦!
初めのは、とても食べれず・・・野良猫にあげようと思ったが・・・ゴミ箱へ
(勿体ない精神はありますが、復活不可能な味だったのでごめんなさい)
と、気を取り直して再チャレンジで2セット目・・・簡単レシピの再確認も OK !
う〜ん、いまいちでしょっぱい・・・けど、食べれる。
あきらめずに3セット目・・・
手際も良くなり、だんだん厚焼きの卵にはなってきました。が、かなりしょっぱい!
翌日、再度チャレンジです。
卵も一個増やして・・・むっ、むむっ・・・スゴい上達してるではないですか?
出来上がってみたら、きちんと『厚焼きだし巻きたまご』になってるよ。
調子にのって、もう一回・・・スリムネギなんか入れて彩りきれいにやってました。
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